Horeca-innovaties
Geplaatst op: 10 augustus 2006 Hoort bij: De actuele wereld Een reactie plaatsenEr is nu een spiksplinternieuw thema-café te Nanjing in China, waar de klant een personeelslid vrijelijk mag mishandelen of in elkaar slaan. Het kost de klant dan wel een lieve grijpstuiver, maar, zeg nou zelf: er zijn duurdere methoden om van je frustraties af te komen.
En toch lijkt hiermee het gat in de markt nog lang niet gevuld. Immers, alleen de klanten die hun frustraties louter op anderen willen botvieren, zijn met deze horeca-innovatie gediend. De niet onaanzienlijke groep klanten echter, die uit is op een aframmeling voor zichzelf, blijf vooralsnog in de kou staan. En dat vinden wij jammer. Ook voor deze nog te weinig onderkende doelgroep zouden wij dus gaarne een gespecialiseerde vorm van horeca zien ontstaan, en daarom namen we contact op met Bas Rutten, een zeer ervaren uitsmijter, die ons per omgaande een video met zijn repertoire deed toekomen.
Op basis van Bas zijn instructieve video hebben we ons concept verder kunnen ontwikkelen. Het probleem is nu nog alleen, wat voor tarieven we mogen rekenen voor de verschillende vormen van dienstverlening aan onze doelgroep, die volgens een verkennend marktonderzoek geheel bij de reguliere horeca weg zal blijven na de introductie van ons concept.
groninganus 
Misschien kan Bas Rutten even bij http://fialas.web-log.nl/ langs gaan om de kat manieren te leren?
Voor de financieel minder bedeelden moet er volgens mij toch ook iets in het leven geroepen worden.
Ik stel voor:
– 50 euro, of dollar, wat je wil
– een stapeltje bakstenen met snelcementtoebehoren en gereedschappen
– zelf een dubbelsteensmuurtje opbouwen
– uurtje wachten onder het genot van een of twee alcoholvrije versnaperingen aan de bar
– een grote houten hamer, waarmee normaal gesproken paaltjes de grond in worden gemept
– meppen maar, alles moet kapot
– naar huis met je eigen setje bakstenen van jouw muur, voor op de schoorsteenmantel
Alleen het in elkaar gemept worden door de muur lijkt dan op het eerste gezicht wat moeilijk, maar daar is ook wel een oplossing voor:
– 25 euro
– een verklaring van eigen risico en meer van dat geblabla
– wachten aan de bar met twee of drie versnaperingen
– achter de hierboven genoemde muur plaatsnemen
– wachten maar tot de muur wordt afgebroken.
Hmz, ietwat flauw als ik het zo teruglees.
Mijn nederige excuses, zal nooit meer zó flauw doen.
@michiel,
Valt wel mee hoor.
Bas Rutten een zeer ervaren uitsmijter of Bas Rutten de topatleet, top trainer en top MMA vechter?