Het interieur van de Oude Meet
Geplaatst op: 19 november 2009 Hoort bij: Stad toen 9 reacties
Op een veilingsite vond ik een interieurfoto uit omstreeks 1960 van De Oude Meet in de Herestraat. Het restaurant van het welbekende reclamerijmpje:
“Er zijn twee huizen waar U lekker eet:
het Uwe en de Oude Meet”
En waar mijn opa zijn Ford Anglia nog pal voor de deur kon parkeren om er een uitsmijter te nemen.
Ik herinnerde mij hoegenaamd niets van het interieur – teveel gelet op die uitsmijter – maar nu ik het dan na al die jaren mag weerzien: Wat een Mamaminizooi!
Deels bruin gelambrizeerde wanden met wat vage schilderijtjes, ronde Delftsblauwe borden en een oud-vaderlandsche staartklok voor de ultieme huiselijke gezelligheid. Een zaal die door een hekwerkje van ruiten spijltjes op een heuphoog wandje in tweeën is gedeeld. Voor dat hekje een antichambre waar mensen zitten te wachten als alle tafels in het restaurantgedeelte bezet zijn. Je zit er hutjemutje opeen op pluchen crapaudjes en een dito driepersoonsbank onder een schemerlamp van een eeuwig tijdloze allure.
Als je dit ging reconstrueren als thema-restaurant – wel met een goeie kok natuurlijk – zou je er nog een culinaire camphit mee kunnen scoren ook. Zij het niet in de Herestraat.
Voor het uitvoeren van dit idee behoef ik geen honorarium. Zet maar een Uitsmijter Opa Vondeling op de kaart.
groninganus 
Geweldig, ondanks het eeuwig tijdloze toch wel heel erg een tijdsbeeld. De huiskamers van vriendinnetjes in Geleen zagen er ook zo uit, alleen wat kleiner en zonder hekje. (ik vond dat veel gezelliger dan ons moderne interieur)
Hoe is een Uitsmijter Vondeling?
@Aargh,
Fantasie van de kok.
Wat super om dat weer eens te zien.Vele herinneringen komen even weer boven. Maar inderdaad een inrichting ……wat vol en heerlijk ouderwets.
Mij zouden ze als klant hebben!
wat betekent de oude meet?
zag laatst ook op een drankkaart staan:
meet en fosco met meet.
weet u het?
Ik zou het niet weten. De meer recente betekenis van ‘meet’ is zoiets als finishlijn. Maar ik zag in het WNT dat er ook andere, oudere betekenissen zijn, zoals kinderontmoetingsplaats.
ik heb er gewerkt als jongen van 16 jaar in de jaren 1959 -1960 met als baas theo dijkstra
de spreuk is
er zijn twee huizen waar U lekker eet
het Uwe en de oude Meet
de naam komt van denk ik oude ontmoeting.
was die zaak er nu nog maar dan was het een mooi horeca bedrijf.
ik moest elke morgen voor beginnen alle stoelen stoffen en achterin de biljard schoonmaken.
maar was een gezellige tijd
groet peter ten hoove
Ik heb er dikwijls met mijn tante en oom gegeten omstreeks 1949/1950. Niet alleen uitsmijters, maar ook champignonsoep en heerlijke hazenpeper dat geserveerd werd in een koperen pannetje. Ik bewaar goed herinneringen aan de Oude Meet
Mijn vader, Jan Post, heeft begin jaren vijftig in de Oude Meet gewerkt als ober. Dat moet geweest zijn van ongeveer 1946 tot ongeveer 1953. Mijn moeder ging zondags met mij, kleuter, daar dan koffie drinken wanneer mijn vader daar op die dag werkte. Altijd een café complet (met een glaasje water). Maar wat op mij de meeste indruk maakte was het salonorkest dat daar regelmatig speelde: viool, piano, contrabas herinner ik mij. Ik stond daar dan met mijn neus bovenop en natuurlijk speelden ze dan voor mij een liedje. Mijn vader heeft de “oude” Dijkstra meegemaakt, maar ook Theo, diens zoon die de zaak had overgenomen. In die tijd was er geen CAO: de obers werkten als kleine zelfstandigen op provisiebasis. Geen vetpot en dan waren fooien natuurlijk een belangrijke bron van inkomsten. Mijn vader heeft Theo Dijkstra altijd zeer gewaardeerd, hij mocht hem graag.
Een enkele naam van collega’s van mijn vader kan ik mij nog (vaag) herinneren: Zeef(f), Hartjes. Ik bezit nog een foto uit die tijd waarop het voltallige personeel staat. Vermoedelijk genomen ter gelegenheid van een jubileum van de zaak. Wellicht dat Peter ten Hoove en anderen zich nog namen van het personeel uit die tijd weten te herinneren.