Dienstbodenbesteders

Via de truc met het procentteken trok ik uit Alle Groningers 42 meldingen tevoorschijn van besteders/bode{n)besteders/dienstbode(n)besteders: mannen die de arbeidsbemiddeling tussen werkgevers enerzijds en anderzijds meiden en knechten als hun hoofdberoep beschouwden. Waar woonden deze arbeidsbemiddelaars?

In elk geval nauwelijks ten zuiden van het Reitdiep en het (Verlengde) Winschoterdiep, dus in Westerkwartier,  Gorecht, Veenkoloniën en Westerwolde. Het Lageland en Duurswold vallen er ook duidelijk tussenuit.

Bodensteders waren er wel in de Stad, en verder in drie klusters op het platteland:

1. bij de jonge polders langs de Waddenzee;
2. in de streek rond Loppersum en Stedum en
3. in het Oldambt.

Die drie regio’s hebben gemeen dat er veel graan werd verbouwd. Mogelijk waren de arbeidsverhoudingen er, net als in de Stad, wat zakelijker, waardoor de behoefte aan arbeidsbemiddeling er ook wat groter was. De streken waar de beroepsgroep nauwelijks voorkwam, kenmerkten zich veelal door kleinere gemengde bedrijven en veeteelt. Alleen de Veenkoloniën vormden wat dat betreft een uitzondering.